算术平均数（average）是一组数据相加后除以数据的个数而得到的结果，是度量数据水平的常用统计量，在参数估计和假设检验中经常用到。比如：用职工平均工资来衡量职工工资的一般水平，用平均体重来观察某一人群体重是否超标等等。平均数的应用非常广泛，但计算方法比较简单，它等于一个变量的所有观测值相加再除以观测值的数目。